Siapa di sini yang tidak suka tahu? Di Indonesia, tahu adalah “sahabat rakyat”. Mulai dari tahu goreng gerobakan yang dimakan…
Year: 2026
Oyakodon: Resep Rice Bowl Ayam Telur ala Jepang
Dalam kuliner Jepang, kesederhanaan sering menjadi puncak kemewahan rasa. Salah satu buktinya adalah sebuah hidangan mangkuk nasi bernama Oyakodon. Nama…
Chirashi Bowl: Acak-Acakan yang Lebih Terarah dari Hidupmu
Dunia kuliner Jepang memang tidak pernah habis memberikan kejutan bagi lidah kita semua. Selama ini kita mungkin lebih mengenal sushi…
Chawanmushi: Lembut, Hangat, dan Sedikit Membingungkan
Pernahkah Anda duduk di sebuah restoran Jepang dan disuguhi mangkuk keramik kecil bertutup? Hidangan unik ini dikenal dengan nama Chawanmushi.…
Gimmari: Sekali Gigit, Langsung Cari Lagi
Dunia kuliner Korea Selatan seolah tidak pernah habis memberikan kejutan bagi lidah kita semua. Salah satu camilan yang kini tengah…
Galbi dan Hangatnya Meja Makan Korea
Kuliner Korea Selatan selalu memiliki cara unik untuk menyatukan banyak orang dalam satu meja. Di antara sekian banyak hidangan panggangan…
Hotteok dan Cerita Manis di Musim Dingin
Bayangkan Anda sedang berdiri di pinggir jalanan Seoul saat suhu udara turun drastis. Napas Anda mengeluarkan uap putih dan jemari…
Kimchi Jjigae: Pedasnya Nempel di Ingatan
Menikmati semangkuk sup hangat di tengah cuaca dingin atau saat tubuh merasa lelah adalah kemewahan sederhana yang tidak tertandingi. Di…
Bibimbap: Perpaduan Rasa dan Nutrisi dalam Satu Mangkok
Membahas kuliner Korea tentu tidak akan lengkap tanpa menyebut Bibimbap. Hidangan nasi campur ini telah mendunia karena kelezatan dan tampilannya…
Donburi, Menu Simpel tapi Rasanya Luar Biasa
Donburi: Menu Simpel dengan Kelezatan Luar Biasa yang Menggoda Selera Siapa yang bisa menolak daya tarik semangkuk nasi hangat dengan…